冬季，是心腦血管疾病的高發季，為何心腦血管總是在冬季出問題？老年人該如何保養心腦血管？哪些食物對血管有好處？下面這 3 個問題，一定要提前了解。受冷空氣影響，氣溫降低，早晚溫差大，我們的交感神經系統會受到刺激和干擾，外周血管的阻力也不斷增加，隨之會帶來心率加快、血壓升高、心臟負荷加大等多種癥狀，從而發生急性心腦血管疾病。有心腦血管基礎疾病的人群、年齡較大的人群，需要適應四季氣候變化，寒冷冬季和炎熱夏季盡量減少戶外活動，尤其是晨練，同時需要減少運動的時間和強度。35 歲以上成年人，每年應進行 1 次全面的健康體檢，檢查并控制心腦血管疾病風險。高血壓、高脂血癥、糖尿病、肥胖、吸煙、缺乏體力活動和不健康飲食習慣是可控的主要危險因素。老年冠心病的健康管理首先要注意改變生活方式和飲食習慣，要低鹽、低脂、低糖飲食、減肥運動、戒煙戒酒、規律作息、避免熬夜、避免精神緊張和暴飲暴食，也要避免劇烈的運動，可以適當進行有氧運動。還要適當飲水，保持大便通暢，可以進食含有粗纖維以及維生素比較多的食物。老年心血管疾病如出現以下癥狀，應引起警惕，及時就醫。運動、勞累、激動、緊張、寒冷或飽餐時，出現胸痛、胸悶、心悸，休息后緩解；枕頭低或平臥時，感到胸悶憋氣，需要抬高枕頭或坐起或站起來才能緩解；燕麥中含有豐富的 β 葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對膽固醇的吸收，對調節血脂有很好的作用。推薦吃法：選擇最“單純”的燕麥，即大片、整粒、不細碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥，再加些果仁，營養又美味。研究發現，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用，有助于穩定血糖。芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們都有利于控制血壓。美國心臟協會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出，適當飲用芹菜汁確實有助于降血壓。推薦吃法：烹制芹菜要少油少鹽，否則會削弱芹菜的降壓作用。可將芹菜焯水后涼拌，或者直接用來榨汁喝。黑豆含有豐富的花青素，能清除體內自由基，降低膽固醇，促進血液循環。推薦吃法：花青素在酸性條件下更穩定，用醋泡有利于黑豆中營養物質的吸收。研究證實，納豆中的納豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、腦梗死等疾病。納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K，不但能補充雌激素，改善更年期癥狀，還可以預防骨質疏松。推薦吃法：為了保持納豆激酶等成分的活性，納豆不能加熱吃，必須是涼菜狀態，新鮮食用。為了保持它有益于心血管的健康特色，不能加入大量油脂，也不建議配合大量動物性食品食用。
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