早晨起床后所干的事情,一直以來是各位比較關注的一件事情;有的人說早晨起來第一件事應該喝水,有的人說早晨起來第一件事該刷牙,還有的人說早晨起來一定要抓緊吃飯,而且還需要必須吃些什么;關于起床后的飲食,該注意什么?哪些食物不建議各位食用?下面,和我們一起看看吧。
早晨起來的餐食,哪些食物不建議吃:
首先,請各位先搞清楚一個概念,有些食物不建議您吃,并不是那些食物您千萬不能吃,沒有不好的食物,只要不靠譜的搭配,少量吃或者限量食用危害并不大。早餐,本該清爽;早餐,本該營養豐富。對于腌制食品和熏烤類食品,本身已經損失了原有食物的營養物質,無論是維生素還是水分物質;另外這類食物中還容易產生較多的亞硝酸鹽類物質,況且本身它們的含鹽量也很高;不建議放在早餐食用。解決對策:早晨,建議食用新鮮蔬菜和新鮮肉類食物,還原食物本真味道,攝入最充足、最優質的營養物質。食物,經過加工烹調之后一定可以促使美食的形成;選擇烹調方式,煎肉、烤肉、炸肉、炸菜等煎炸烤食物不建議放在早餐食用;一方面對于營養物質本身存在破壞;另一方面這類高溫烹調方式本身還容易產生像苯并芘、丙烯酰胺等致癌物質;對于身體的損害較大。另外,早餐本身不建議食用過于重口味的食物;蒸、煮、燉、涼拌是更靠譜的選擇。解決方法:蒸紅薯、煮面條、燉時蔬等食物都是很靠譜的選擇;還原食物本身味道,避免高溫烹調。
可很多人早上寧愿花時間賴會床,或者精心梳洗打扮,也懶得拿出十幾分鐘認認真真吃個早飯。
不吃早餐易得6種病!
正常情況下,頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不好好吃早餐和午餐,胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層。長此以往,細胞分泌黏液的正常功能會被破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。經過一晚的消化,食物已經消耗殆盡,早上血糖指數較低。此時如果不吃早餐補充血糖,機體會動用儲存的肌糖原和肝糖原,對肌肉和肝臟會產生負擔,典型的表現就是四肢無力。此外,一些人當血糖供應不足時,就會使以葡萄糖為能源的心臟、腦細胞活力不足,人會出現疲倦、暈厥等表現,嚴重損害大腦和心臟。美國德州大學研究人員建議,早餐要盡量少吃油膩的食物,不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。空腹的時候,膽汁容易淤積,有可能引起結石癥狀;飲食偏葷喜甜者,也因脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽結石。甜食過多又會促進胰島素分泌,加速膽汁中膽固醇的沉積,形成膽結石。很多愛美女性節食時,把早餐也算在內,這將為生殖系統健康埋下隱患。不吃早餐,人體“火力”不足,會使盆腔內的血管緊縮,致使卵巢功能紊亂,引發月經量過少,月經失衡,乃至閉經。正常生理狀態下,生長激素、腎上腺皮質激素均從半夜開始分泌,并逐漸增加,凌晨分泌到達最高峰,下午出現第二個分泌高峰。胰島素有降血糖作用,如果早晨不進食,提供機體血糖,機體分泌的胰島素將無“用武之地”,長此以往容易發生胰島素抵抗,導致出現糖尿病。倫敦圣喬治醫院首席營養師凱瑟琳·柯林斯認為,長期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉積于血管內壁,導致動脈硬化的發生。另外,有科學家曾對長期不吃早餐的人群進行過詳細研究,發現其患心肌梗塞等病癥的幾率也比正常進食早餐的人群高出許多。