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健康是新年最好的祝福!如何在飯桌上把健康帶給家人?
文章出處:admin 人氣:16 發表時間:2023-01-21
春節的腳步越來越近啦!

年關將至,家家戶戶都會準備好
豐盛的大餐歡度佳節。



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在生活質量日漸提高的現在,
我們過年既要美味,也要健康,
這些健康飲食小技巧,
讓你團團圓圓、健健康康過大年!



解密“清淡”的真正含義

“清淡”其實是相對于“肥甘厚味”而言的,清指少油、淡指少鹽,真正的“清淡飲食”應該是食材全面、營養均衡的。“清淡飲食”也并不是寡淡無味,減掉過量的油鹽,有助于老人控制慢性病,也能讓大家免去“每逢佳節胖三斤”的煩惱~

關于清淡飲食,
這些訣竅需要掌握:


1、合理搭配食材,平衡膳食攝入


《中國居民膳食指南》推薦:要做到平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。每種食物都吃點,適量最好!

01

每餐都有蔬菜,以深色蔬菜為主(如菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、萵苣、茼蒿、韭菜、豆苗、西蘭花等等)

02

適量吃魚、禽、蛋、瘦肉,多吃白肉(禽肉和魚),適量吃紅肉(豬、牛、羊肉)

03

主食添加全谷物和雜豆類,做主食時,可以放一把谷物雜糧或者豆類


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04

每天都吃水果:每天吃適量、新鮮的時令水果,鮮榨果汁不能替代新鮮水果

05

每天喝250~500ml的牛奶,多吃各式各樣的奶制品

06

吃豆類,常吃豆腐、豆干、豆漿、豆皮等豆制品





烹飪注意少鹽、少油、少糖


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