高血壓的罪魁禍?zhǔn)撞皇躯},而是它!
國(guó)家心血管病調(diào)查中心的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)高血壓的患病率達(dá)到 23%,差不多 5 個(gè)人就有 1 個(gè)高血壓。高血壓的危害有多大呢?主要作用器官是心臟和血管。
在早期,這些器官可能沒(méi)有明顯病理改變。然而長(zhǎng)期任其發(fā)展,一旦引發(fā)非常明顯的癥狀,往往是心梗、中風(fēng)等危及生命的急癥。
但遺憾的是,有接近九成的高血壓患者,還不知道自己處于危險(xiǎn)之中,甚至還在不斷靠近誘發(fā)高血壓的“兇手”。
兇手一:不是鹽,是納。很多人以為食用鹽是引發(fā)高血壓的元兇,其實(shí)真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天鈉的攝入量是2克(相當(dāng)于每日5克鹽 )。
除了食鹽外,我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的“鈉”。
兇手二:游離糖。游離糖又叫添加糖,包括制造食品時(shí)添加的白砂糖、紅糖、冰糖、果葡糖漿,加上天然存在于蜂蜜、果汁的糖分。
與米飯、面條里含有的淀粉不同,游離糖里的果糖成分,尤其是果葡糖漿,是升高血壓的主謀。因此,高血壓患者要尤其注意減少糖的攝入。
高血壓患者在飲食上,進(jìn)食要規(guī)律,不宜過(guò)飽,也不宜漏餐;食物要多樣、營(yíng)養(yǎng)要平衡、減少攝入高鹽、高糖、高油脂等的食物。