立冬，是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。不僅代表著冬季的開始，也意味著萬物自今日起進(jìn)入修養(yǎng)狀態(tài)。春生夏長，秋收冬藏，中國人的衣食動(dòng)養(yǎng)，皆依季候而作。同樣，想要擁有良好的身體狀態(tài)，也需要順應(yīng)時(shí)節(jié)特點(diǎn)來進(jìn)行調(diào)理。冬季養(yǎng)生，該如何進(jìn)行保養(yǎng)呢？今天和小編一起來看看吧~
事實(shí)上，在感到寒冷的時(shí)候，首先要選擇的不是肥膩、油膩的大魚大肉，而是高蛋白。尤其是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的雞蛋、大豆及其制品、魚類、瘦肉等食物。吃高蛋白質(zhì)的食物有助機(jī)體抗寒。維生素高的食物能提高人體的御寒能力。維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力；B族維生素有利于正常代謝；維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力；維生素E可以使血液循環(huán)順暢等。富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜等，富含B族維生素的食物有：新鮮的米面、粗雜糧等，富含維生素C的食物有：新鮮蔬菜、水果等，富含維生素E的食物有：葵花子、核桃、黑芝麻等堅(jiān)果以及海魚、豆制品等。怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)是人體產(chǎn)熱不可或缺的。而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，如胡蘿卜、山芋、藕、百合、大白菜等；此外，鐵是參與造血的重要原料，怕冷的女性應(yīng)多吃富含鐵質(zhì)的食物，如新鮮蔬菜和水果，以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收，提高身體的抗寒能力。
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生熱能，抵御寒冷。可適當(dāng)吃點(diǎn)海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食物也有助于提高人體抵御寒冷的能力。
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