從中醫養生學的角度看,春生夏長秋收冬藏,做好大雪養生能提高人體免疫力和抵抗力,為來年的良好身體機能做好儲備工作。大雪時節宜“早臥遲起”,早睡以養陽氣,遲起以固陰精。人們******的作息時間應是晚上十點至第二天早上六點,冬季早睡晚起也只是在此基礎上微調而已。早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力。由于關節附近多是肌腱、韌帶等血管分布較少的組織,而且四肢較常暴露在外,更易散失溫度,使關節僵硬,血液循環差,因而疼痛不止。因此,關節炎患者在寒冬須加強保暖。若能在冬季臨睡前溫水泡足,不但可以活血通絡有益關節,并可安神寧志,促進睡眠。大雪時節氣溫較低,為抵御寒冷,飲食忌粘硬生冷,應以溫熱為宜。提倡晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣,還可進食一些溫補性的食物,如羊肉、牛肉等肉類。冬天寒氣內應腎,此時腎的功能會偏于旺盛,可以適當進食補腎的食材。如腰果、芡實、山藥、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆等,它們不僅可以補養腎氣還可抵抗寒冷。
而根據五味歸五臟的理論,咸味入腎,如果吃得過咸會使腎氣更旺。腎氣太旺可能損害心、脾兩臟,使心、脾力量減弱,影響人體健康。因此,大雪飲食宜減咸增苦,既防腎氣過旺,又有益心臟,可適當食用豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、茶等食物。中醫認為,大雪進補,切記“欲補先清”,意思是要想進補見效,要先把身體里的垃圾清理干凈。
白蘿卜就是非常好的“清理”食材,它味甘性寒,可下氣、消食、利尿、潤肺祛痰、解毒生津。
日常可以選用新鮮的白蘿卜,洗凈削皮,切丁,根據個人喜好加生姜或者大棗一同榨汁飲用,連服上幾天蘿卜汁,可以清潔腸胃,并將體內淤積的濁氣排出體外,方便補品的吸收。但是素體脾胃虛寒、容易腹瀉的人則不太適合服用白蘿卜汁,反而要注意保暖,適當運動。冬季運動要充分做好熱身活動,選擇慢跑、快走最適宜。冬季戶外運動時,最好選擇早上太陽出來之后的8點至9點,或者下午4點到5點之間進行。遇到空氣混濁、濃霧遮天的天氣,最好不要到戶外鍛煉,可改在室內進行。不宜驟然間劇烈長跑,必須有一段時間小跑,活動肢體和關節,待機體適應后再加大運動量。首先,室內要經常通風,除了白天要開啟門窗,讓空氣對流外,晚上睡前也應適當通風。此外,還應注意保持室內空氣濕潤,可每日向地上灑些水,或用濕拖把拖地板以增加濕度,也可在散熱設施附近放一盆水,讓水慢慢蒸發。